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Vidéo. Quand le Consul US nettoie des graines de sésame
Publié leL’ambassade des Etats-Unis vient de publier une vidéo au ton humoristique dans laquelle on voit Lawrence M. Randolph, Consul US à Casablanca, s’essaie au nettoyage des graines de sésame.
Dans une vidéo au ton humoristique, publiée sur le compte Instagram officiel de l’ambassade des Etats-Unis, Lawrence M. Randolph, Consul US à Casablanca, s’essaie au nettoyage des graines de sésame, une étape nécessaire pour la préparation de Sfouf, aussi appelé Sellou.
Préparé à base de farine grillée, mélangée à des amandes torréfiées, du miel, du sésame et du beurre fondu, ce dessert est surtout prisé lors du mois de Ramadan pour son apport nutritif.
On voit le Consul US essayer tant bien que mal de trier les graines en compagnie d’une jeune dame sur fond d’une musique aux sonorités amusantes.
A un moment, Lawrence M. Randolph lui dit en Darija presque parfait : « C’est trop difficile. On doit vraiment le faire? », demande-t-il.
Elle lui répond : « Oui. C’est indispensable. On doit se grouiller avant l’appel de la prière ».
La vidéo s’achève avec cette phrase inscrite en arabe : « Qui a déjà fait Sellou pendant Ramadan ? »
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