En Tunisie aussi on souffre des « viandes vertes »
Pour ce Aïd El Adha, les Marocains n’ont pas été les seuls à souffrir de «viandes vertes». Plusieurs Tunisiens ont été à leur Lire la suite
Viande verrte
Aïd Al Adha: des bactéries responsables de la teinte verdâtre de la viande
La teinte verdâtre de la carcasse ou sa putréfaction à l’occasion de l’Aid Al-Adha est due à une contamination bactérienne Lire la suite