Région d’El Jadida: la consommation des huîtres et coquillages interdite

Le département des Pêches maritimes a annoncé jeudi l’interdiction de la récolte et de la commercialisation de tous les mollusques bivalves issus de la zone conchylicole classée Jmaa Ouled Ghanem-Dar Lhamra relevant de la région d’El Jadida, et ce jusqu’à épuration totale du milieu.

Cette interdiction concerne les palourdes, les huîtres, les moules, les pétoncles et autres familles de coquillages. La décision de suspendre leur consommation a été prise sur la base des résultats d’analyses effectuées par l’Institut National de Recherche Halieutique (INRH) au niveau de cette zone conchylicole classée, qui dénotent la présence de toxines marines dans les coquillages à des teneurs anormales, a expliqué le département dans un communiqué.

Le département recommande, ainsi, aux consommateurs de ne s’approvisionner qu’en produits conditionnés, portant les étiquettes sanitaires d’identification et commercialisés dans les points de vente autorisés (marchés officiels).

Il met également en garde contre les coquillages colportés ou vendus en vrac qui « ne présentent aucune garantie de salubrité et constituent un danger pour la santé publique ».