L’hôtel Palais Médina Fès, un havre de paix aux senteurs andalouses

Niché dans un écrin de verdure au pied du Jbel Zallagh, le Palais Médina Fès surplombe le Mellah et offre une vue imprenable sur la médina. Son architecture authentique, rehaussée par une touche de modernité surprenante, reflète l’élégance des lieux. Cet havre de paix invite au repos et au cooconing que l’on peut vivre dans les différents espaces de vie du Palais Médina Fès. De quoi faire de votre séjour un véritable moment de privilège unique.

Le Palais Médina Fès dispose de 146 chambres spacieuses et lumineuses, alliant tradition et modernité et offrant une vue imprenable sur l’ancienne Médina ou sur les luxuriants jardins andalous.

Une cuisine savoureuse alliée à la tradition du goût

Différentes ambiances sont suggérées aux hôtes à travers plusieurs restaurants aux spécialités diverses et aux mets délicats.

L’Impérial, une cuisine gourmande et variée

Un buffet international des plus savoureux et des plus variés, concocté à partir de produits frais, pour un voyage aux quatre coins du monde dans une ambiance conviviale.

L’Arabesque revisite les grandes spécialités marocaines

Dans un cadre chaleureux et authentique, ce restaurant remet au goût du jour les plats traditionnels Marocains, avec une petite touche ‘Fassi’, qui ravira les fins gourmets.

Le Pool, une pause gourmande en plein air

Pour déguster un savoureux sandwich, une salade fraîche ou une boisson, le pool comble toutes les petites envies au bord de la piscine pour des journées farniente au soleil en profitant de la fraîcheur des jardins Andalous.

Le Foundouk, le lounge bar detente

Un cadre cosy et une atmosphère feutrée… Rien de mieux pour apprécierer des moments intimistes et se relaxer sur un fond musical.

Le Dragon, au cœur de l’exotisme asiatique

Dans une ambiance loungy résolument new âge, c’est un véritable voyage des papilles auquel invite ce restaurant pour partir à la découverte des cuisines asiatiques riches en saveurs et en délicatesse.

Le Spa, la parenthèse bien-être

Bienvenue dans un univers de douceur et de volupté : le spa de 800 m2, signé Thalion, est le lieu idéal et incontournable pour se laisser aller à un inoubliable moment de relaxation.  Les cosmétiques et les actifs marins vous procureront une sensation extraordinaire de bien-être et d’évasion hors du temps.

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