Vidéo. Le bio, effet de mode ou nécessité alimentaire? L’avis d’un nutritionniste

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Le bio s’empare des rayons des grandes surfaces et des étalages des commerçants. Beaucoup parlent d’effet de mode. Y-a-t-il un véritable intérêt nutritionnel à manger bio? Nous avons posé la question à Valérie Alighieri, médecin généraliste et nutritionniste.